L'édition du mois d'avril du magazine Vogue publie l'interview de Dara-Lynn Weiss qui raconte le régime amaigrissant humiliant imposé à sa fille, Bea. A 7 ans, Bea a été jugée "cliniquement obèse" par son pédiatre. Sa mère a donc débuté son combat contre l' obésité.
Certains assurent que c'est un régime amaigrissant qui est proche de la torture.
"Une fois, j'ai privé Bea de dîner après avoir appris que le repas servi à l'école lors de la Journée du Patrimoine français approchait près de 800 calories. Il y avait du brie, du filet mignon, de la baguette et du chocolat. Je lui ai interdit de manger de la pizza quand elle a admis qu'elle avait mangé de la salade de maïs dans la semaine. J'ai mené une guerre contre Starbucks qui ignorait le contenu nutrionnel des chocolats chauds servis aux enfants. Leur tableau de calories indiquait entre 120 et 210 calories. Ma question était: c'est 120 ou 210? Ils n'ont pas su me répondre, j'ai donc attrapé la boisson des mains de ma fille, je l'ai mise à la poubelle et j'ai claqué la porte."
Bea est humiliée régulièrement par le comportement excessif de sa mère. "Il y a eu beaucoup de moments difficiles pendant des fêtes. Bea voulait par exemple dévorer des biscuits et des gâteaux et j'ai dû m'engager dans un débat public houleux sur la raison qui fait qu'elle ne peut pas manger cela."
Ce régime amaigrissant très strict a payé: Bea a perdu 16 kilos et a pris deux centimètres au passage. Sa silhouette est clairement affinée. Elle a été récompensée par l'achat de plusieurs nouvelles robes et des extensions de cheveux en plumes. "Seul le temps dira si mon intervention précoce l'a sauvée d'une vie où elle ne cesserait de se préoccuper de son poids", confie sa mère. Effectivement, ça serait pas mal: ce traitement pénible aurait au moins servi à quelque chose.
Il y a quelques jours, on vous racontait le régime amaigrissant super strict imposé à Béa, 7 ans, par sa mère, Dana-Lynn Weiss. L'article, publié dans Vogue, avait suscité l'indignation. Pourtant, la mère au comportement excessif vient de se voir proposer un contrat pour la publication d'un livre. Elle a accepté la proposition. Aucun détail n'a encore été donné au sujet de son contenu mais on pourrait imaginer que son régime pour mincir
était humiliant et sa relation avec sa fille soient racontées dans le détail.
De nombreux médecin nutritionniste ou diététiciens et autres psychologues ont profité de la publication de ce papier controversé pour rappeler à quel point il fallait être prudent quand on parle de nourriture avec son enfant. "Expliquer pourquoi certains aliments sont mauvais, parler des calories, de la taille des portions englouties, ça ne devrait pas être un tabou. Mais il y a des façons de faire afin de ne pas humilier ou détruire l'enfant psychologiquement", indiquait la pédiatre diététicienne Louise Goldberg la semaine dernière.
samedi 7 avril 2012
La mère indigne qui a mis sa fille de 7 ans au régime amincissant sort un livre
samedi 31 mars 2012
Vous pouvez mincir en mangeant du chocolat!
Quoi faire pour perdre du poids ?
Une étude américaine publiée lundi révèle de nouvelles vertus du chocolat noir qui, consommé avec modération et accompagné d'une bonne hygiène de vie, permet de diminuer l' bmi
Malgré sa haute teneur en calories, le chocolat serait bon pour le métabolisme, révèle cette étude pratiquée sur mille personnes et publiée dans les Archives de la médecine interne. Ceci pourrait révolution la vison traditionnelle des sempiternelsrégimes pour mincir.
Les personnes, âgées en moyenne de 57 ans, qui mangeaient en moyenne du chocolat deux fois par semaine et pratiquaient du sport 3 à 4 fois par semaine, présentaient un indice de masse corporelle plus faible que celles qui n'en consommaient pas aussi souvent.
Suivre un régime amincissant sur une longue durée n'est jamais facile.
Changer les habitudes alimentaires encore moins !
L' bmi permet de calculer la corpulence en mettant en rapport le poids et la taille. Il aide à évaluer le risque de maladies liées à un excès ou à une insuffisance de poids.
"Il s'agit d'une découverte un peu surprenante", conclut cette étude menée par Beatrice Golomb de l'Université de Californie de San Diego.
"Avant de vous enfiler une tablette de chocolat par jour, rappelez-vous cependant qu'elle contient 200 calories de sucre et de graisses saturées", rappelle néanmoins Nancy Copperman, une scientifique qui n'a pas pris part à cette expérience.
Les régimes amaigrissants ne doivent de préférence pas être tristes ni ennuyants ! Sous peine d'abandonner et d'arrêter de mincir .
"Limitez-vous en moyenne à 28 grammes de chocolat noir ou de cacao pauvre en sucre par jour", recommande-t-elle.
D'autres études ont montré que le chocolat était riche en polyphénols, de puissants anti-oxydants naturels qui limiteraient le stress et réduiraient les risques de maladies cardio-vasculaires, cancers et autres maladies chroniques.
"A condition qu'il soit consommé dans le cadre d'une vie saine, le chocolat ne ferait pas grossir. Au contraire, il permettrait de contrôler son poids", précise une autre scientifique, Suzanne Steinbaum, directrice du service des maladies cardiaques de l'hôpital Lenox Hill à New York.
samedi 10 septembre 2011
des repas conviviaux aideraient les jeunes enfants à goûter à de nouveaux aliments
Plutôt que d'avoir recours à la force, il est préférable d'après l'étude de créer un environnement convivial et décontracté au dîner dans le but d'aider les enfants à devenir moins difficiles vis-à-vis de nouveaux plats.
L'objectif de l'étude portant sur les habitudes alimentaires de 75 familles était de comprendre les facteurs conduisant les enfants à devenir rebelles aux nouveaux plats - un souci auquel sont confrontés de nombreux parents et pouvant mener à l'adoption de mauvaises habitudes alimentaires à l'âge adulte d'après les pédiatres.
Les mêmes familles feront l'objet d'un suivi d'expérience spécifique l'année prochaine de manière à affiner les résultats.
"Les habitudes et les comportements alimentaires des jeunes enfants sont la priorité absolue des conseils d'établissements (scolaires), des professionnels de la santé et des parents", explique Faye Powell dans un communiqué.
"Pour prévenir les problèmes d'alimentation et améliorer le régime alimentaire d'un enfant, il est nécessaire de connaître dans les détails les facteurs de risques au plus jeune âge, et les façons de les modifier".
lundi 5 septembre 2011
Le Chef superstar Jamie Oliver : "L’obésité réduit l’espérance de vie des enfants"
Jamie Oliver a attiré l'attention des délégués gouvernementaux durant une conférence pour les inciter à lutter contre l'obésité.Il pense que l'obésité réduit l'espérance de vie des enfants.
Le chef cuisinier superstar s'est exprimé à la conférence de Zurich, One Young World, cette semaine, sur les dégâts causés par l'obésité, qui fait près de 5,5 millions de victimes par an.
C'est en train d'affecter nos enfants -- 42 millions d'enfants de moins de 5 ans souffrent d'obésité et vivront moins longtemps", a déclaré Jamie Oliver face aux délégués gouvernementaux.
Il a lancé une campagne au Royaume Uni et aux Etats-Unis afin de donner des repas plus équilibrés aux enfants dans les cantines scolaires.
Il est également un fervent partisan de l'équilibre nutritionnel.
"Cela n'affecte pas seulement les Etats-Unis -- l'obésité touche aussi l'Egypte et l'Algérie, le Chili et l'Argentine, en fait une grande partie de l'Amérique du Sud, et la Chine n'est pas loin derrière", a expliqué Jamie Oliver.
Manger en trop grande quantité peut provoquer des effets néfastes sur la santé équivalent à la famine, a insisté Jamie Oliver.
"Les habitants des pays pauvres pourraient penser que leur problème n'est pas de manger trop -- en fait c'est qu'ils ne mangent pas assez", a déclaré Jamie Oliver.
Certaines familles de ces pays consomment trop de fast food et de plats industriels et réduisent considérablement leur espérance de vie".
jeudi 10 juin 2010
Diabète et pompe à insuline : plus obligatoire les piqures à heures fixes
Les pompes à insulines permettent un meilleur contrôle du taux de sucre dans le sang ainsi que de se libérer de la contrainte importante de devoir se piquer à heure fixe !
Le café contribue à prévenir le diabète
L'étude, menée par des chercheurs de l'Université Nagoya du Japon, est basée sur des tests sur des animaux.
Ils ont donné de l'eau ou du café à des souris. Les résultats montrent que le café a empêché le développement du sucre dans le sang et amélioré la sensibilité d'insuline chez les souris.
Le café a causé une série d'autres changements bénéfiques dans la foie gras et l'adipocytokine inflammatoire.
vendredi 4 juin 2010
Michelle Obama mobilise les chefs cuisiniers pour lutter contre l'obésité
La "Première dame" des Etats-Unis Michelle Obama a sonné vendredi la mobilisation des chefs cuisiniers, rassemblant 500 d'entre eux à la Maison Blanche pour les inciter à prendre part à la lutte contre l'obésité infantile dont elle s'est faite l'avocate.
Mme Obama, qui a lancé début février la campagne "Let's move!" (Bougeons) dont le but est d'éradiquer ce fléau de santé publique en une génération, a insisté sur le rôle que les cuisiniers ont à jouer.
L'idée est de faire "adopter" une école par chacun des chefs cuisiniers, et de les faire coopérer avec des parents et des membres du corps enseignant pour "aider à apprendre aux enfants comment se nourrir".
Elle a aussi insisté sur l'importance de bien cuisiner pour aider les enfants à aimer les aliments bons pour la santé, partageant une anecdote familiale. "Ma mère ne savait pas comment cuire les brocolis. Ils étaient mous et gorgés d'eau, et nous étions persuadés que les brocolis étaient ainsi", a-t-elle dit.